Om knivene
En skikkelig kjøkkenkniv kan heve opplevelsen av matlaging til nye høyder. Vi er stolte av å levere kvalitetskniver til en rimelig fast pris. Her kan du lese mer om hvorfor våre kniver er uslåelige i prisklassen.
Kvalitetsstaal
Enhver kniv kan gjøres skarp, men for at eggen skal holde seg, kreves det god kvalitet av både produksjonen og stålet kniven består av.
Kjernestålet har høyt karboninnhold som gjør at eggen holder seg skarp
Damaskus
Foruten kjernen, består knivene av 66 lag 316/316 rustfritt stål. Dette gjør knivene motstandsdyktige mot rust, i tillegg til å gi knivene dets unike mønster.
Grepet
Minst like viktig som skarpheten, er følelsen av kniven i hånden. Staalknivene har avrundet skaft slik at knivene ligger godt i hånden, i tillegg til å gi god bevegelighet for grepet.
%20(1).png)
Skaftet
Hele knivene er en bit stål, hvor skaftesidene er ettermonterte. Dette gir solide skaft som ikke sprekker, og som gir god kontroll over knivens tyngdepunkt.
